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山西吕梁临县黄河滩红枣加工厂

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  • 山西吕梁临县黄河滩红枣加工厂
  • 资料认证:   
  • 联系人:李经理
  • 经营模式:贸易商
  • 经营范围:山西红枣批发,吕梁红枣价格,临县红枣多少钱,黄河滩红枣价格行情
  • 所在地区:山西吕梁市临县红枣集散地
  • 电话:15035806496
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 临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣晋枣梨枣(鲜食)。其中以本地木枣为主。

其特点是:个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定,临县红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素。特别是富含抗*保健作用的环磷腺苷和硒元素,被誉为果中之王,滋补佳品。临县木枣被山西省林产品展销会上评为全省十大名枣之一。为适应产业结构调整需要,我县又从省内引进大量的优良品种,丰富了临县的红枣资源。
临县黄河滩枣味道酸甜为上乘佳品,呈圆柱形,色略有泛黑,有健脾开胃、降火滋阴、保健益寿的功效。其中有的枣子较为发黑,一般如没有霉变现象,那么发黑属于正常现象,因为糖分集聚在一起或是烘干煮熟都会使枣子发黑。

临县红枣核小肉厚,富含维生素C,被誉为“维生素C之王”。这里枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为“铁杆庄稼”,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业,特别是沿黄河的红枣林面积不断增加,红枣产量大幅增长,成为当地农民主要的经济来源。
早在20世纪90年代初期,临县就开始在红枣的生产、销售、深加工上动脑筋了,1992年临县红枣公司的组建开了吕梁地区红枣深加工的先河。那时距离临县县城5公里的“临县红枣公司”的牌子格外显眼,特别是秋后收购及晾晒红枣的场面,红彤彤的一片,煞是喜人。好一阵子,临县人出门总会给亲戚朋友带上枣汁、酒枣什么的,也总会自豪地补充一句:这是临县自产的!临县红枣公司和它生产的“妙旭”牌枣汁轰动一时。“由于深加工能力有限,科技含量不高,再加上资金各方面的限制,临县红枣公司的相关产品没有打出自己的品牌。辗转反侧后走了与别人合作的路子”,临县经贸委一位工作人员这样告诉记者。虽然临县也有一些小企业在做红枣加工的文章,但大多是小打小闹,仅仅局限于简单的加工,几乎谈不上品牌。临县红枣走不出去的致命弱点,是没有现代化企业发展的思路。

我国红枣占世界产量的96%,国内分布仅限于山西、陕西、河南、河北、内蒙古五省区,临县红枣能获得全国有机食品首家认证,既有它无污染和少污染的区位优势,更得益于科技工作者的艰辛探索。不用农药不用化肥是有机认证的主要条件,但枣树病虫害又是枣农*头疼的事,因虫害给枣农带来的经济损失每年至少在30%以上。

一、品种
木枣、骏枣、牙枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、晋枣、梨枣(鲜食)
二、立地条件
产地范围内海拔673.6m至1923m,土壤类型为沙土、沙壤土、壤土或粘壤土,土层厚度≥40cm,pH值5.5至8.2,总含盐量≤0.3%。
三、栽培管理
1. 苗木繁育:采用根蘖和酸枣为砧木嫁接繁殖。
2. 栽植密度:栽植密度≤100株/667㎡(亩)。
3. 施肥:腐熟有机肥≥1000㎏/667㎡(亩),落叶前后至次年萌芽前一次性施入。
4. 整形修剪:以小冠疏层形、单轴主干形树形为主,冬季修剪与夏季修剪相结合。
5. 提高坐果率措施:采用枣头摘心和枣园放蜂等措施。
6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
10月中旬,果实全红,完熟期采收。
五、制干
自然风干或烘干。
六、质量特色
1感官特色:核小、皮薄、肉厚饱满,大小均匀、完整,质细味甘,酸甜适口,手握互不粘连。
2理化指标:总糖(葡萄糖计)≥60%,含水率≤25%,可食率≥80%,环磷酸腺苷≥10mg/100g,钙≥60mg/100g,硒≥2ug/100g,钾≥620mg/100g。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
公司档案
公司名称: 山西吕梁临县黄河滩红枣加工厂 公司类型: 企业单位 (贸易商)
所 在 地: 山西/吕梁市 公司规模: 50-99人
注册资本: 10万人民币 注册年份: 2008
资料认证:     企业资料通过认证
保 证 金: 已缴纳 0.00
经营模式: 贸易商
经营范围: 山西红枣批发,吕梁红枣价格,临县红枣多少钱,黄河滩红枣价格行情
销售的产品: 山西红枣批发,吕梁红枣价格,临县红枣多少钱,黄河滩红枣价格行情
采购的产品: 山西红枣批发,吕梁红枣价格,临县红枣多少钱,黄河滩红枣价格行情
主营行业:
五金/机械/农业 / 农业/畜牧 / 坚果干果 五金/机械/农业 / 农业/畜牧 / 生鲜水果 五金/机械/农业 / 农业/畜牧 / 粮食产品